Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Gofres belgas

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deGofres belgas

Avatar de azucar_moreno
Receta enviada por azucar_moreno
98 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Gofres belgas

Ten listos en pocos minutos estos auténticos gofres belgas caseros y piensa con qué los tomarás: nata, chocolate, helado... ¡Las opciones son infinitas!

Recetas de Dulces

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 17 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Gofres belgas?

  • Para unos 12 gofres:
  • 400 gr. de harina de trigo
  • 100 gr. de mantequilla
  • 330 ml. de leche
  • 75 gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • 10 gr. de levadura en polvo
  • Sal

¿Cómo se prepara Gofres belgas?


Para hacer estos gofres belgas o waffles deberemos tener los ingredientes a temperatura ambiente, por lo que unos minutos antes de comenzar la receta de los gofres caseros, tendremos la mantequilla, la leche y los huevos fuera de la nevera.

Podemos hacer los gofres en la thermomix pero yo los hago de forma manual y sin tiempo de espera de la siguiente manera.

En un bol ponemos los huevos y la leche y lo batimos bien. Seguidamente, incorporamos poco a poco la harina tamizada, el azúcar, la levadura y una pizca de sal. Seguimos batiendo todo hasta que la masa de los gofres belgas que estamos preparando sea homogénea. En ese momento, añadimos la mantequilla cortada en trozos a los gofres belgas y volvemos a amasar.

Con la masa de los gofres preparada, la separamos en porciones (unas 12) y las vamos cociendo en la gofrera (a calor más bien fuerte) unos 3 minutos.

Foto orientativa: fugzu

La receta de Gofres belgas no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Gofres belgas?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.